Red Ara | Kräftige Röstung | Costa Rica

 Red Ara Kaffee – Exquisite Schokoladen- und Malzaromen aus Costa Rica

Erlebe den unvergleichlichen Geschmack des Red Ara Kaffees – eine perfekte Symbiose aus edlen Schokoladen- und Malznoten. Dieser außergewöhnliche Kaffee stammt aus Costa Rica und besteht aus der einzigartigen Caturra-Varietät, die durch genetische Mutationen der Bourbon-Pflanze veredelt wurde. Als einer der besten Kaffees der Welt besticht er durch seine bläulich-grüne Bohne, ein intensives Schokoladenaroma, eine lebendige Säure, einen herausragenden Körper und eine harmonische Balance.

Hauptmerkmale:

• Anbauhöhe: Red Ara Kaffee gedeiht in den hochgelegenen Regionen Costa Ricas auf einer Höhe von 1.200 bis 1.800 Metern. Diese Bedingungen verleihen ihm seine besondere Aromenvielfalt.

• Verarbeitung: Unsere Red Ara Bohne ist eine gewaschene Bohne maschinell getrocknet aus der Varietät Catura und einem SCA Scoring von 84 Punkten

• Perfekte Röstung: Durch unsere frische Röstungsmethode in Deutschland erhält der Kaffee eine mittelstarke Röstung, die seine köstlichen Schokoladen- und Malznoten ideal zur Geltung bringt.

Aromenprofil:

✔ Cremiger Körper: Ein vollmundiger, samtiger Genuss bei jedem Schluck.
✔ Dunkle Schokolade: Tiefe, verwöhnende Kakaoaromen verleihen eine intensive Geschmackstiefe.
✔ Zarte Malznote: Eine dezente Malzsüße sorgt für eine angenehme Komplexität.
✔ Caturra-Varietät: Eine exklusive Bohne mit unverwechselbarem Aromaprofil und besonderer genetischer Herkunft.

Zubereitungsempfehlungen:

• Handfilter: 35 g Kaffee, 500 ml Wasser bei 95 °C, mittel gemahlen.

• Kaffeemaschine: 38 g Kaffee, 750 ml Wasser bei 95 °C, mittel gemahlen.

• Vollautomat: Anpassung der Mahleinstellungen für ein perfektes Ergebnis.

Erlebe den unverwechselbaren Geschmack des Red Ara Kaffees – eine Hommage an die Handwerkskunst Costa Ricas. Bestelle jetzt und genieße die luxuriöse Fusion von Schokolade und Malz in jeder Tasse!